Ingredienti
- 1 caco maturo
- 1 cucchiaio di cacao amaro
Preparazione
Frulla la polpa del caco con un cucchiaio di cacao amaro fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Versa il composto in una ciotola o in piccoli bicchieri e lascia riposare in frigorifero per alcune ore.
Per il budino in foto sono bastate circa quattro ore, ma puoi anche prepararlo la sera e lasciarlo riposare tutta la notte: sarà pronto per la colazione.
Ottimo anche spalmato su una fetta di pane tostato.
